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Pragas urbanas e segurança alimentar: o que empresários precisam saber

As pragas urbanas podem afetar a segurança alimentar com a sua infestação silenciosa em Porto Alegre

A reputação das pragas urbanas evidencia por que elas são um problema em Porto Alegre. Conhecidas pela transmissão de doenças, elas também podem afetar diretamente a segurança alimentar dos ambientes que trabalham com a manipulação de carnes, cereais, verduras, frutas e outros produtos. Desse modo, manter ações regulares de dedetização é uma medida importante para reduzir o risco de contaminação. 

Para empresários do setor de alimentação, o controle profissional precisa fazer parte da rotina de gestão para evitar riscos. As cozinhas industriais de diversos espaços, bem como as esteiras de produção de indústrias, podem contar com suporte especializado contra as pragas urbanas em Porto Alegre para manter a segurança alimentar e evitar prejuízos à operação.

Como as pragas urbanas podem afetar a segurança alimentar?

Não é incomum ver algumas pragas urbanas em locais sujos. As baratas e ratos, por exemplo, vivem em esgotos e bueiros, espaços com grande concentração de microrganismos potencialmente prejudiciais à saúde. Moscas e formigas, por outro lado, rodeiam as latas de lixo e, ao entrar em contato com alimentos e superfícies, podem contaminá-los sem que as pessoas percebam.

Dessa forma, os agentes representam um risco significativo à segurança alimentar. Em casos de contaminações, o desperdício de mercadorias é outro problema que as pragas urbanas podem gerar. Por isso, é essencial encarar a presença de agentes como um sinal de alerta e adotar as ações corretivas o quanto antes.

Pragas urbanas e segurança alimentar: o que empresários precisam saber
Foto: Rhjphotoandilustration/Freepik

O controle de pragas urbanas faz parte das responsabilidades de gestão em muitos estabelecimentos do setor alimentício 

A invasão de pragas urbanas em ambientes do setor alimentício pode acontecer a qualquer momento. Por isso, cabe aos empresários manter a regularidade do controle profissional, desenvolvido por empresas especializadas que trabalham de acordo com as necessidades identificadas.

A RDC nº 622/2022 da ANVISA é uma importante norma que regulamenta o trabalho das dedetizadoras, reforçando que o contratante tem a responsabilidade de agendar o serviço apenas com empresas especializadas e regularizadas. Dessa forma, o controle de pragas urbanas contribui para a localização e o controle dos focos ativos para preservar a segurança alimentar e evitar problemas a longo prazo.

O que faz parte da dedetização contra as pragas urbanas em Porto Alegre?

O trabalho de uma empresa especializada no controle da infestação é essencial para reduzir o risco de agravamento da infestação. Entretanto, antes que a equipe aplique os tratamentos, os especialistas precisam avaliar as condições do ambiente, como o tipo de praga ativa, a extensão da área afetada, a dificuldade de acesso aos focos e os pontos críticos para calcular o orçamento de forma adequada. O preço pode variar de acordo com as características do local, com o tratamento indicado e a logística de atendimento contra as pragas urbanas em Porto Alegre.

Fale com a Antinsect Uniprag para eliminar as pragas urbanas e manter a segurança alimentar em Porto Alegre

Os focos de pragas urbanas se espalham com facilidade quando elas encontram condições favoráveis. Por isso, o ideal é agir com rapidez ao identificar os primeiros sinais, e a Antinsect Uniprag está preparada para realizar os tratamentos corretivos com eficiência e segurança. Com a dedetização, é possível inibir o desenvolvimento dos agentes e favorecer condições mais seguras para a manipulação de alimentos em Porto Alegre, além de evitar outros problemas. Entre em contato, obtenha mais informações e solicite o seu orçamento.

FAQ - Perguntas e Respostas

Pulgas

Parasitas perigosos e incômodos para os animais de estimação. As pulgas se proliferam com rapidez nos ambientes onde encontram condições favoráveis e as espécies, além de afetar a segurança dos pets, também podem transmitir doenças aos seres humanos.
Principais espécies: pulga de gato, pulga do cão e pulga do homem.

Percevejo De Cama

O percevejo de cama se alimenta do sangue das pessoas e sua picada é bastante semelhante à dos mosquitos. O ataque noturno causa coceira e vermelhidão na pele, mas não transmite nenhuma doença. Embora sejam inofensivos à saúde, são um incômodo para quem deseja ter noites de sono tranquilas.
Nome científico: Cimex lectularius.

Ratos e Camundongos

A infestação de ratos e camundongos pode passar despercebida em um primeiro momento, pois os agentes buscam por locais estratégicos para se esconder. Os ratos e camundongos ameaçam a saúde com a possibilidade de transmissão de leptospirose e salmonelose por meio de suas fezes, que contaminam alimentos e água. Também podem causar problemas estruturais e prejuízos financeiros.
Principais espécies: ratazanas ou ratos de esgoto, ratos de telhado ou ratos-pretos e camundongos.

Traças

Mesmo que as traças sejam inofensivas à saúde das pessoas, elas são um problema para os ambientes por onde passam. Seus hábitos alimentares causam danos às peças de roupa de origem animal, aos livros antigos e documentos importantes. Algumas espécies também se proliferam em meio aos grãos armazenados, gerando a perda nutricional e desperdício de alimentos.
Principais espécies: Família Argasidae e Família Ixodidae. (traça-das-roupa e traça-dos-alimentos)

Pragas de Grãos Armazenados

Insetos que causam grandes perdas nas lavouras e indústrias do setor alimentício devido ao impacto negativo à produção. As pragas de grãos armazenados se reproduzem em meio aos silos e desencadeiam a perda nutricional dos alimentos, além de colaborarem com a deterioração dos produtos e gerarem desperdício.
Principais espécies: Rhyzopertha dominica, Sitophilus oryzae, Tribolium castaneum, Lasioderma serricorne, Oryzaephilus surinamensis, Cryptolestes ferrugineus, Sitotroga cerealella, Plodia interpunctella e Ephestia kuehniella.

Indústrias de Alimentos

A infestação em indústrias de alimentos é um grande pesadelo pela possibilidade de contaminação dos produtos e disseminação de doenças perigosas. Entretanto, a dedetização profissional acompanha técnicas especializadas e produtos de qualidade, que inibem a ação das pragas e devolvem a segurança ao ambiente.

Caramujos e Lesmas

Esses moluscos terrestres são comuns em ambientes úmidos e com vegetação presente, como os quintais das residências ou perto de terrenos. Os caramujos e lesmas são um risco à saúde, causam grandes prejuízos na produção de alimentos e podem destruir os jardins.

Principal espécie: caramujo-gigante-africano.

Aranhas

São animais peçonhentos que despertam medo nas pessoas e também podem causar acidentes domésticos. No Brasil, algumas espécies de aranhas têm maior importância médica devido ao seu veneno, que pode causar complicações de saúde nas vítimas. A picada também causa dor intensa e vermelhidão no local.
Principais espécies: aranha armadeira, viúva-negra-americana, aranha de jardim e aranha-marrom.

Carrapatos

Os carrapatos são um problema gigantesco para os animais de estimação. Eles se alimentam do sangue dos hospedeiros, o que aumenta o risco de transmissão de patógenos associados à erliquiose, babesiose, entre outras enfermidades. Os carrapatos também ameaçam os seres humanos, pois o carrapato-estrela é o vetor da febre maculosa.
Principais espécies: carrapato-estrela, carrapato-do-boi, carrapato-marrom, carrapato-de-cavalo e carrapato-de-veado.

Escorpiões

Os escorpiões se escondem em locais escuros e úmidos, como debaixo de pedras, entre a vegetação, dentro de buracos nas paredes e nas frestas das portas. Associados aos acidentes domésticos envolvendo pessoas e animais de estimação, os escorpiões têm um veneno tóxico que gera complicações de saúde nas vítimas, especialmente em crianças e idosos.
Principais espécies: escorpião-amarelo, escorpião-amarelo-do-Nordeste e escorpião-preto/marrom.

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