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Pragas urbanas e segurança alimentar: o que empresários precisam saber

As pragas urbanas podem afetar a segurança alimentar com a sua infestação silenciosa em Porto Alegre

A reputação das pragas urbanas evidencia por que elas são um problema em Porto Alegre. Conhecidas pela transmissão de doenças, elas também podem afetar diretamente a segurança alimentar dos ambientes que trabalham com a manipulação de carnes, cereais, verduras, frutas e outros produtos. Desse modo, manter ações regulares de dedetização é uma medida importante para reduzir o risco de contaminação. 

Para empresários do setor de alimentação, o controle profissional precisa fazer parte da rotina de gestão para evitar riscos. As cozinhas industriais de diversos espaços, bem como as esteiras de produção de indústrias, podem contar com suporte especializado contra as pragas urbanas em Porto Alegre para manter a segurança alimentar e evitar prejuízos à operação.

Como as pragas urbanas podem afetar a segurança alimentar?

Não é incomum ver algumas pragas urbanas em locais sujos. As baratas e ratos, por exemplo, vivem em esgotos e bueiros, espaços com grande concentração de microrganismos potencialmente prejudiciais à saúde. Moscas e formigas, por outro lado, rodeiam as latas de lixo e, ao entrar em contato com alimentos e superfícies, podem contaminá-los sem que as pessoas percebam.

Dessa forma, os agentes representam um risco significativo à segurança alimentar. Em casos de contaminações, o desperdício de mercadorias é outro problema que as pragas urbanas podem gerar. Por isso, é essencial encarar a presença de agentes como um sinal de alerta e adotar as ações corretivas o quanto antes.

Pragas urbanas e segurança alimentar: o que empresários precisam saber
Foto: Rhjphotoandilustration/Freepik

O controle de pragas urbanas faz parte das responsabilidades de gestão em muitos estabelecimentos do setor alimentício 

A invasão de pragas urbanas em ambientes do setor alimentício pode acontecer a qualquer momento. Por isso, cabe aos empresários manter a regularidade do controle profissional, desenvolvido por empresas especializadas que trabalham de acordo com as necessidades identificadas.

A RDC nº 622/2022 da ANVISA é uma importante norma que regulamenta o trabalho das dedetizadoras, reforçando que o contratante tem a responsabilidade de agendar o serviço apenas com empresas especializadas e regularizadas. Dessa forma, o controle de pragas urbanas contribui para a localização e o controle dos focos ativos para preservar a segurança alimentar e evitar problemas a longo prazo.

O que faz parte da dedetização contra as pragas urbanas em Porto Alegre?

O trabalho de uma empresa especializada no controle da infestação é essencial para reduzir o risco de agravamento da infestação. Entretanto, antes que a equipe aplique os tratamentos, os especialistas precisam avaliar as condições do ambiente, como o tipo de praga ativa, a extensão da área afetada, a dificuldade de acesso aos focos e os pontos críticos para calcular o orçamento de forma adequada. O preço pode variar de acordo com as características do local, com o tratamento indicado e a logística de atendimento contra as pragas urbanas em Porto Alegre.

Fale com a Antinsect Uniprag para eliminar as pragas urbanas e manter a segurança alimentar em Porto Alegre

Os focos de pragas urbanas se espalham com facilidade quando elas encontram condições favoráveis. Por isso, o ideal é agir com rapidez ao identificar os primeiros sinais, e a Antinsect Uniprag está preparada para realizar os tratamentos corretivos com eficiência e segurança. Com a dedetização, é possível inibir o desenvolvimento dos agentes e favorecer condições mais seguras para a manipulação de alimentos em Porto Alegre, além de evitar outros problemas. Entre em contato, obtenha mais informações e solicite o seu orçamento.

FAQ - Perguntas e Respostas

Descupinização

Processo de controle de cupins que atingem os espaços urbanos. Na descupinização, a equipe localiza os ninhos dos insetos e define os tratamentos conforme o tipo de praga urbana ativa no local. Os procedimentos modernos e seguros acompanham a supervisão de profissionais experientes, de modo a promover a eficiência da descupinização.

Escorpiões

Os escorpiões se escondem em locais escuros e úmidos, como debaixo de pedras, entre a vegetação, dentro de buracos nas paredes e nas frestas das portas. Associados aos acidentes domésticos envolvendo pessoas e animais de estimação, os escorpiões têm um veneno tóxico que gera complicações de saúde nas vítimas, especialmente em crianças e idosos.
Principais espécies: escorpião-amarelo, escorpião-amarelo-do-Nordeste e escorpião-preto/marrom.

Percevejos

Os percevejos pertencem à ordem Hemiptera. Esses insetos prejudicam as lavouras com a sua infestação, além do que algumas espécies liberam um forte forte quando se sentem ameaçadas. Se proliferam em áreas externas e no interior dos imóveis, principalmente em locais escuros e longe de seus predadores.

Principais espécies: percevejo-verde, percevejo-marrom, percevejo-barriga-verde e percevejo-verde-pequeno.

Mosquitos

O ataque dos mosquitos se destaca pela coceira, vermelhidão e leve inchaço que deixam na pele das vítimas. Sua proliferação é favorecida pelo acúmulo de água parada. De hábito hematófago, ele se alimenta do sangue das pessoas e essa característica colabora com a transmissão de doenças, como dengue, zika, chikungunya e febre amarela.
Principais espécies: pernilongo, mosquito da dengue e mosquito-prego.

Baratas

Insetos ágeis e silenciosos que se escondem com facilidade nas residências, nos comércios, nas empresas, nas indústrias e outros espaços. As baratas são um risco direto à saúde das pessoas, pois contaminam alimentos e prejudicam o bem-estar das pessoas que convivem no local.
Principais espécies: barata de esgoto ou americana, barata francesinha ou alemã e barata nua ou oriental.

Pombos

Os pombos fazem parte do cenário urbano e são uma ameaça à saúde pública. Essas aves podem transmitir criptococose, salmonelose, ornitose e histoplasmose por meio de suas fezes. Além disso, são um risco à segurança alimentar por conta de suas fezes, que contaminam os produtos em estabelecimentos alimentícios.
Principal espécie: pombo-doméstico.

Caramujos e Lesmas

Esses moluscos terrestres são comuns em ambientes úmidos e com vegetação presente, como os quintais das residências ou perto de terrenos. Os caramujos e lesmas são um risco à saúde, causam grandes prejuízos na produção de alimentos e podem destruir os jardins.

Principal espécie: caramujo-gigante-africano.

Ácaros

Os ácaros são microrganismos invisíveis a olho nu que fazem mal à saúde e se proliferam em qualquer ambiente, principalmente em colchões, estofados e poeira doméstica. Eles causam alergias e irritação nos olhos, além de prejudicarem o bem-estar e a segurança das pessoas que têm asma, rinite e outras condições respiratórias.
Espécies comuns: Blomia tropicalis e Dermatophagoides pteronyssinus.

Indústrias de Alimentos

A infestação em indústrias de alimentos é um grande pesadelo pela possibilidade de contaminação dos produtos e disseminação de doenças perigosas. Entretanto, a dedetização profissional acompanha técnicas especializadas e produtos de qualidade, que inibem a ação das pragas e devolvem a segurança ao ambiente.

Cupim de Solo

Conhecido também como cupim subterrâneo, o cupim de solo constrói seus cupinzeiros no chão, normalmente em áreas abertas. Esses ninhos se destacam pelo tamanho e resistência às diversas intempéries. No interior dos imóveis, o cupim de solo deixa pistas de sua infestação pelos túneis marrons localizados em áreas úmidas e escuras, causando sérios danos estruturais.
Principal espécie: Coptotermes gestroi.

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